Lorient
17. Januar 2018

FRÜHSTÜCKSKARTE

FRÜHSTÜCK IM L´ORIENT   / BREAKFAST L´ORIENT

BELDI
Der Klassiker unter den marokkanischen Frühstücksvarianten
Spiegelei mit Olivenöl, schwarze Oliven, Kräuterfrischkäse mit Arganöl, Brot
fried egg with oliveoil, black olives, cheese with arganoil, bread
Allergene: C / G / A
………………………………………………………………………………………………………………………….€ 5,90,-
JEBLI
wunderbare Teige für ein ausgefallenes Frühstückserlebnis
4 marokkanische Spezialbrote Harcha*, Melawi*, Baghrir* oder Krachel*,
(bitte fragen sie nach welche zur Wahl stehen) Butter, Honig,
Amlou (Mus aus Honig, gerösteten Mandeln u. Arganöl, Marmelade, Weichkäse
4 moroccan special breads, selectable Harcha, Melawi, Baghrir or Krachel,
(Please ask what ist he choice today) butter, honey,
amlou (cream of honey, roasted almonds and arganoil), jam and white cheese
Allergene: G / A / H
………………………………………………………………………………………………………………….………€ 6,90,-
VITAL
Die morgentliche Eiweiß-Vitamin-Geschmacksbombe
Obst der Saison serviert auf pürierten Avocados,
Bananen, Datteln, Rosinen & Nüssen und Milch
fruit oft he season served on blended avocados,
bananas, red date, raisins & nuts and milk
Allergene: H / G
…………………………………………………………………………………………………………………….……€ 6,10,-
BERBERE
Wie ein Kurzausflug in den hohen Atlas
Eierspeise aus Tomaten, Tomatensauce, Koriander, Petersilie,
geröstetem Zwiebel u. Ras el Hanut, Brot
scrambled eggs with tomatoes, tomatosauca, coriander, parsley,
roasted onions and ras el hanut (oriental spices)
Allergene: C / G / A
………………………………………………………………………………………………………………………….€ 6,90,-
MOGADOR
Jungbrunnen am Morgen Dank Marokkos flüssigen Goldes
Kräuteromelette mit Käse und Arganöl, schwarze Oliven,
Garnitur aus Tomaten u. Gurken, Brot
scrambled eggs with herbals, cheese and arganoil, black olives,
tomatoes and cucumbers, bread
Allergene: C / G / A
……………………………………………………………………………………………………………………..…..€ 6,90,-
ARABIA
Orientalische Dips die auf der Zunge zergehen
gebratene Zucchini, Gurken, Tomaten, Oliven, Humus, Weichkäse,
Zerlouk (gebratene Melanzani in Charmoula-Sauce), Olivenöl, Brot
fried zucchinis, cucumbers, tomatoes, olives, humus, white cheese,
zerlouk (fried melanzani in charmoula-sauce), oliveoil, bread
Allergene: G / A
………………………………………………………………………………………………………………………….€ 7,20,-
L´ORIENT
Best of…lässt das marokkanische Frühstücksherz höher schlagen
2 marokkanische Spezialbrote Harcha*, Melawi*, Baghrir*, oder Krachel*
(bitte fragen sie nach welche es heute gibt) Brot, Käse, Amlou,
gebratene Zucchini, schwarze Oliven, Olivenöl, Humus, Gurken,
Tomaten, Omelette Berbere oder Kräuteromelette mit Käse, petit panache
2 moroccan special breads Harcha*, Melawi*, Baghrir*, Krachel*
(Please ask what is the choice today), bread, cheese, Amlou, fried zucchinis,
black olives, oliveoil, humus, cucumbers, tomatoes, scrambled eggs berbere
or scrambled eggs with herbal and cheese, small fruit smoothie
Allergene: C / G / A
………………………………………………………………………………………………………………….…….€ 15,00,
MEREDIAN
von Stockholm nach Marrakesch
Räucherlachs, Kräuteromelette mit Tomaten und Käse, Gurkenscheiben, Brot
smoked salmon, scrambled eggs with herbals and tomatoes, cucumbers, bread
Allergene: A / C / D
………………………………………………………………………………………………………………………….€ 9,80,-

EXTRAS
Sie möchten noch gerne etwas zu ihrem Frühstück dazu genießen
You still want to order something additionally?

Harcha* / Melawi* / Baghrir* / Krachel*
(A/G)        (A/G)     (A/G/C/N)   (A/G)
………………………………………………………………………………………………………………………….€ 1,20,-
Körbchen Fladenbrot (A/C)
bread
………………………………………………………………………………………………………………………….€ 1,20,-
Croissant (A/C/H)
………………………………………………………………………………………………………………………….€ 2,50,-
Butter (G) / Honig / Marmelade
butter, honey, jam
……………………………………………………………………………………………………………………..…..€ 0,70,-
Weichkäse (G)
white cheese
………………………………………………………………………………………………………………………….€ 1,70,-
hausgemachter Kräuterfrischkäse (G)
homemade cream cheese with herbals
…………………………………………………………………………………………………………………..……..€ 1,50,-
Kräuteromelette mit Käse (C/G)
scrambled eggs with herbals and cheese
………………………………………………………………………………………………………………………….€ 4,90,-
Omelette Berbere
Tomatensauce, Koriander, Petersilie, Ras el Hanut, gerösteter roter Zwiebel (C)
tomatoes, tomatosauce, coriander, parsley, roasted onions and ras el hanut (oriental spices)
………………………………………………………………………………………………………………………….€ 5,10,-

*HARCHA
in der Pfanne gebratenes Weizengrießbrot / in the pan fried wheat semolina bread

*MELAWI
Weizenflade aus mehreren Schichten / moroccan wheat pita

*KRACHEL
süßes Weizenbrötchen mit Anis und Fenchel / sweet wheatbread with anise and fennel

*BAGHRIR
luftiges Weizengrießcrepe / wheat semolina pancake

 

 

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