Lorient
Marinierte Karotten

Marinierte Karotten

[recipe title=”Marinierte Karotten” servings=”4-6″ time=”60mins” difficulty=”medium” image=”https://www.lorient.at//wp-content/uploads/2017/04/marinierte_karotten-300×199-1.jpg” description=”Marinierte Karotten”.”] [recipe-notes] Credit: www.lorient.at [/recipe-notes] [recipe-ingredients] – 1kg Karotten Charmoulla – 1 Hand voll Petersilie – 1 Hand voll Koriander – 2 Knoblauchzehen – 3 EL Olivenöl – ½ Zitronensaft – ½ TL Kreuzkümmel – ½ TL Paprika edelsüß – ¼ TL Pfeffer – ½ TL Salz […]

Marinierte Melanzanie

Marinierte Melanzanie

[recipe title=”Marinierte Melanzanie” servings=”4-6″ time=”60mins” difficulty=”medium” image=”https://www.lorient.at//wp-content/uploads/2017/04/marinierte-_melanzanie.jpg” description=”Marinierte Melanzanie”.”] [recipe-notes] Credit: www.lorient.at [/recipe-notes] [recipe-ingredients] – 6 Melanzanie – 5 EL Charmulla – 2 EL Tomatenmark – 1 TL Kreuzkümmel – 1 TL edelsüßer Paprika – ½ TL Pfeffer – Salz – 2 EL Olivenöl – 6 EL Wasser [/recipe-ingredients] [recipe-directions] Basis Charmoula marokkanische Marinade 1 […]

Gibt´s denn sowas?

Gibt´s denn sowas?

na hör mal, gell da gukste, da kann ja schon wieder einer ausgesprochen gut deutsch und studiert angeblich sogar auf der Universität unsere Sprache, na denkste, ha, jaja, der Verkäufer da in der Gerberei, ha sowas, jaja, studiert auf der Universität………aber dem glaub ich es ja fast?

Ringelringelreihe

Ringelringelreihe

In Fes kann man unglaublich schöne Keramiken erstehen, der weiße Ton mit einem besonders hohen Härtegrad erinnert an Porzellan und die aufwendigen Malereien sind wohl einer Art Meditationstechnik zu verdanken.

Ghassoul – Schönheitspflege auf marokkanisch

Ghassoul – Schönheitspflege auf marokkanisch

Ghassoul ist eine Mineralerde aus dem Atlasgebirge die es in sich hat. Ghassoul – Schönheitspflege auf marokkanisch 100% Ghassoul, naturrein, setzt sich aus folgenden natürlich darin enthaltenen Substanzen zusammen: 55% bis 61% Silizium, ca. 20% Magnesium, Eisen, Calcium, Kalium. Was ist denn überhaupt Ghassoul? Ghassoul ist eine waschaktive Mineralerde, die in Marokko seit Jahrhunderten zur […]

Besuch eines Hammams

Besuch eines Hammams

In Marokko gehört es einfach dazu, einmal in der Woche ins Hammam zu gehen und sich gründlich zu reinigen, dabei seine Muskulatur zu lockern und den Gesprächen der stets gut informierten Dame zuzuhören, die mehr oder weniger zum Inventar gehört und sich um das professionelle Lösen der abgestorbenen Hautzellen kümmert.

Zitronade à la Menthe

Zitronade à la Menthe

[recipe title=”Zitronade à la Menthe” servings=”1 Liter” time=”20mins” difficulty=”easy” image=”https://www.lorient.at/wp-content/uploads/2017/04/zitronade_ala-menthe.jpg” description=”Zitronade à la Menthe”.”] [recipe-notes] Credit: www.lorient.at [/recipe-notes] [recipe-ingredients] – 8 Zitronen – 0,5 kg Zucker – 1 Bund Basilikum – 4 EL Minzwasser [/recipe-ingredients] [recipe-directions] 8 Zitronen reiben und pressen, Schalen in 0,5 kg Zucker geben, 1 Bund Basilikum grob hacken, damit vermengen, Zucker dazu, […]

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